Nous avons récolté les 3 ruches placées sur le « spot » Tilleul, au dessus de Serre Ponçon. 40 kg ! pour une année si bizarre et désastreuse pour beaucoup. Je suis trop content !
Le miel récolté n’est pas jaune paille clair comme les autres années. Il n’a pas le goût du tilleul. les arbres n’étaient non seulement pas encore très fleuris lorsque nous avons quitté la place pour notre miel d’alpage mais en plus, il pleuvait tellement que tout semble avoir été rincé. Le miel est plus corsé, sombre et ambré.
